Tag des Brotes: Lieber selbst backen
Vorsicht zum Tag des Brotes. Wer auf Nummer sicher gehen will, macht mit seinem Sauerteig sein eigenes Brot. So lassen sich die Zusatzstoffe als Segen der Lebensmitteltechnologie umgehen.
Statistisches Bundesamt
Berufliche Ausbildung bleibt unter Druck
Weniger Schulabgänger und weniger Azubis: Am Ende fehlen Fachkräfte – die die flaue Konjunktur wieder auf Trab bringen.
4 von 10 Betrieben kümmern sich um Gleichstellung
Nicht einmal jedes zweite Unternehmen thematisiert die Lohnungleichheit zwischen Männer und Frauen. Damit bleibt der Gender Pay Gap – bereinigt oder unbereinigt – hoch.
Schule versagt bei Schülern ohne Abschluss
Für eine Wissensgesellschaft die an Fachkräftemangel leidet, ist die Bilanz ernüchternd. 2021 endete die Schulzeit für rund 47.500 Schüler an allgemeinbildenden Schulen ohne Schulabschluss. Mit… Weiterlesen »Schule versagt bei Schülern ohne Abschluss
Jeder Fünfte von Armut oder Ausgrenzung bedroht
Einerseits suchen Firmen händeringend Fachkräfte und Helfer. Andererseits stagniert der Teil der Bevölkerung, die mit ihrem Geld gerade so über die Runden kommen.
Baupreise steigen in Bayern zweistellig
Betongold in Nürnberg: Teils 10.000 Euro je Quadratmeter Wohnraum. Das Neubauprojekt Seetor durchbricht für Nürnberger Käufer eine Schallmauer. Bauen oder Kaufen wird immer teurer.
Inflation steigt auf 5,1 Prozent
„Mehr für die Mark“ war früher, jetzt gibt es für den Euro weniger. Doch im vergangenen Jahr war die Rückkehr der fast vergessenen Inflation ein Basiseffekt aus Coronazeiten – ein Irrtum.
GfK: Kaufkraft steigt 2022 auf 24.807 Euro
Gute Nachricht zu Weihnachten: Das Geld im Portemonnaie wird im nächsten Jahr deutlich mehr. Wie viel mehr man sich kaufen kann, hängt von der Inflation – und vom Wohnort – ab.
Disruptive Veränderungen im Einzelhandel
Drei, zwei, eins -meins! Der stationäre Einzelhandel steht mächtig unter Druck, die Innenstädte werden immer leerer. Kundenkontakte und Geschäfte boomen im Netz.
Wohnimmobilien: Rekordanstieg seit 20 Jahren
Die Preise von Wohnimmobilien lassen Augen der Verkäufer glänzen. Häuser sind aber nicht nur ein Markt, sondern Baustein für selbstbestimmtes Leben und gesellschaftliche Mobilität.