Weltmeisterliche Schokolade und Pralinen
Shrinkflation bei der Tafel Schokolade? Für Konditormeisterin und Olympionikin Anna Kaerlein-Seip kein Thema. Sie setzt auf Handwerk und Qualität. Ein Porträt.
Manufaktur
Das Erfolgsrezept heißt Marke und Qualität
Handarbeit wie vor 200 Jahren ist noch heute das Herzstück und Erfolgsgeheimnis der da Vinci Künstlerpinselfabrik Defet. Ein Porträt des Traditionsunternehmens.