Lebkuchen-Schmidt

Nürnberger Lebkuchenhersteller Wicklein übernimmt den Hersteller der Karlsbader Oblaten Wetzel

Wicklein übernimmt Oblaten-Hersteller Wetzel

von Thomas Tjiang
26. Juli 202626. Juli 2026

Die Karlsbader Oblate steht für ihre Freunde für Genuss. Nun hat sich Lebkuchen-Schmidt über seine Tochter Wicklein die Oblatenfertigung einverleibt.

Nürnberger Laden „Brauch“ in der Spitalgasse bietet erstmals koschere Lebkuchen

Lebkuchen-Spezialität als koschere Variante

von Thomas Tjiang
29. September 202529. September 2025

Essen ist seit jeher auch politisch – das kann auch für koschere Lebkuchen gelten. Man sollte sie allerdings ohne Bluthochdruck genießen und das Gebäck nicht für einen Stellvertreterkrieg nutzen.

Lebkuchen-Schmidt weiter begehrt

von Thomas Tjiang
10. Februar 202110. Februar 2021

Angesichts abgesagter Weihnachtsmärkte hätte es für das Nürnberger Traditionsunternehmen Lebkuchen-Schmidt schlimm werden können. Doch allen Corona-Beschränkungen zum Trotz stieg 2020 der Umsatz um 6 Prozent auf 96 Millionen Euro.